O outono é frequentemente considerado uma época para colheita abundante na horta. As colheitas cultivadas e cultivadas durante a primavera e o verão estão agora em primeiro plano e pode ser a época alta para a colheita. No entanto, o fato é que o outono também continua sendo um ótimo momento para semear uma variedade de vegetais.
Quando se trata de vegetais de outono para plantar, eles podem ser culturas de crescimento rápido para serem colhidas durante o outono e inverno, junto com vegetais que demoram um pouco mais e estarão prontos no ano seguinte. No outono, o solo está quente o suficiente para garantir que as sementes germinem rapidamente e as plantas possam crescer rapidamente antes que o tempo mais frio chegue. Ou você pode escolher entre os vegetais para cultivar em uma estufa no outono.
Durante meu tempo como jardineiro profissional, cultivei vegetais para chefs em restaurantes o ano todo. Houve colheitas semanais durante os meses de outono e inverno, com semeaduras planejadas até o outono para garantir que pudéssemos fornecer vegetais frescos durante o inverno e início da primavera. Damos uma olhada em algumas das melhores culturas que são ideais para o plantio no outono e podem rapidamente encher uma horta de outono com plantas para proporcionar colheitas durante os meses mais frios e na estação seguinte.
10 vegetais para plantar no outono
Se você deseja uma horta abundante, não se esqueça de colocar o plantio de vegetais em sua lista de verificação de jardinagem no outono. É fundamental plantar esses vegetais antes que a geada chegue, então fique de olho na previsão do tempo, pois as datas das geadas variam entre as zonas de resistência dos EUA.
1. Rabe de brócolis
2. Bok choy
3. Espinafre
4. Endívia
5. Rabanete
6. Alface
7. Couve
8. Cebola
9. Alho
10. Fava
