O que é rotação de culturas?
O conceito de rotação de culturas é simples: é a prática de não plantar as mesmas culturas no mesmo local em anos consecutivos. Ao não plantar exatamente os mesmos vegetais no mesmo local todos os anos, você pode evitar que pragas e doenças se acumulem continuamente no solo. Se você mover a colheita, a praga ou doença não terá hospedeiro para viver. O ideal é girar um vegetal (ou família de vegetais) para que ele cresça em um local específico uma vez a cada 3 a 4 anos.
Por exemplo, se você plantou tomates no mesmo canteiro ano após ano, é mais provável que eles sejam atingidos pelas mesmas pragas ou doenças que afetaram sua colheita de tomate no ano passado. Então você gostaria de plantá-los em um canteiro diferente no ano seguinte. Então, naquele primeiro canteiro, você plantaria um tipo diferente de cultura, como cenoura, brócolis ou acelga. Finalmente, no terceiro ano, você poderá plantar tomates novamente no local original.
O objectivo da rotação de culturas não é apenas evitar problemas de pragas, mas também considerar a saúde do solo e os nutrientes que as diferentes plantas necessitam do solo.
Famílias de rotação de culturas
A chave para uma rotação de culturas bem-sucedida é “tudo na família”. Embora tomates, pimentões, berinjelas e batatas não sejam nada parecidos, eles são primos da mesma família botânica, as solanáceas (Solanaceae).
Aqui estão os principais agrupamentos familiares:
Alliums: Cebola, cebolinha, alho-poró e alho.
Leguminosas: Feijão verde, ervilha, ervilha, amendoim, soja. Todas as leguminosas são “fixadoras” do solo e compartilham o benefício de adicionar nitrogênio ao solo.
Brássicas: Brócolis, couve-flor, repolho, couve, couve de Bruxelas, nabo, rabanete, couve, couve chinesa, mostarda e couve. Compartilhe problemas de pragas e muitas vezes precisam ser capturados com redes para bloquear as traças do repolho. Precisa de solo rico em nitrogênio. Planta após a família das leguminosas (feijão).
Sombras: Tomates, berinjelas, pimentões e batatas. Esses alimentadores pesados precisam de solo rico. Afetados pelas mesmas doenças. Nunca siga os tomates depois das batatas.
Umbelíferos: Cenoura, nabo, erva-doce, salsa e endro.
Cucurbitáceas: Abobrinha e abóbora, cukes, abóboras e abóbora, melão (melancia, melão) e cabaças. Todos esses alimentadores pesados que crescem melhor em solos ricos.
