O estrume vegetal é naturalmente essencial para o cultivo de vegetais. Os tipos comuns de esterco incluem esterco de porco, esterco de ovelha, esterco de vaca, esterco de galinha, etc. Então, qual tipo de esterco é melhor? O esterco de porco e de ovelha tem forte capacidade de retenção de água e fertilizantes, efeitos significativos de soltura do solo e alto teor de matéria orgânica. Portanto, esterco de porco e esterco de ovelha são os estercos preferidos para o cultivo de vegetais; O esterco de vaca tem baixo teor de matéria orgânica e é um fertilizante frio. Depois de aplicado no solo, a liberação de nutrientes é relativamente lenta, por isso o esterco de vaca geralmente não é utilizado para o cultivo de hortaliças.
O esterco de galinha é um esterco com alto teor de matéria orgânica, que gira em torno de 24%. Depois de aplicado ao solo, pode aumentar significativamente a fertilidade do solo. Porém, não é recomendado o uso de esterco de galinha para o cultivo de hortaliças durante todo o ano. Em primeiro lugar, devido ao alto teor de matéria orgânica do esterco de galinha, o esterco de galinha decomposto incompleto liberará uma grande quantidade de calor quando aplicado ao solo, o que pode facilmente causar queima das raízes das plantas; Em segundo lugar, a aplicação perene de estrume de galinha pode facilmente levar à salinização do solo e aumentar a alcalinidade do solo, o que restringe seriamente a permeabilidade e actividade do solo; Além disso, o esterco de galinha que não é bem fermentado é particularmente propenso à reprodução de nematóides das galhas. Os nematóides das galhas podem picar as raízes das culturas, afetando seu crescimento e desenvolvimento. Por exemplo, alguns estercos de galinha também apresentam o problema do excesso de metais pesados, por isso não é recomendado o uso de esterco de galinha para o cultivo de vegetais durante todo o ano.
