A batata é uma cultura faminta que precisa de muitos nutrientes durante a estação de cultivo. A falha na fertilização adequada das batatas é um problema comum entre os produtores e afeta qualquer colheita potencial.
É fácil estabelecer um regime de alimentação adequado e a aplicação regular de alimentos ricos em fósforo e potássio garantirá que você obtenha os maiores e melhores tubérculos.
O cultivo de batatas é um processo bastante simples e há uma grande variedade de batatas para você escolher. Você deseja a maior colheita possível para seus esforços e isso é potencializado ao lembrar como e quando fertilizar as batatas.
A batata é uma cultura faminta que requer muita água e nutrientes para crescer
(Crédito da imagem: Getty/johnnyscriv)
Drew Swainston
Editor de conteúdo
Drew é um ex-jardineiro profissional especializado no cultivo de vegetais há muitos anos. Ele trabalhou em hortas históricas no Reino Unido e cultivou uma ampla variedade de alimentos para chefs. A batata era uma cultura anual básica nas hortas produtivas. Ele também cultiva vegetais em casa – incluindo batatas – em canteiros elevados e recipientes.
Por que é importante fertilizar as batatas?
Todas as plantas precisam dos três nutrientes essenciais: nitrogênio, fósforo e potássio para um crescimento saudável. Esses nutrientes são chamados de NPK e aparecem nos rótulos como três números de fertilizantes para plantas. Você verá esses números separados por traços que se referem à composição do NPK, por exemplo. 10-10-10.
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Mark V Wessel, Diretor de Pesquisa em Horticultura da Gardens Alive, considera a fertilização de batatas uma tarefa essencial para quem deseja cultivar as melhores colheitas. Ele diz: 'A fertilização adequada é a chave para a produção de tubérculos abundantes e de alto rendimento. Alimentam-se muito e, se não receberem os nutrientes de que necessitam, os rendimentos serão baixos, os tubérculos pequenos e possivelmente malformados e a capacidade de armazenamento pode ser afetada.'
Fertilizar plantas de batata lhe dará batatas maiores e em maior quantidade
(Crédito da imagem: Getty/Md Didarul Islam/EyeEm)
Qual é a melhor época para fertilizar batatas?
Uma parte importante do processo de fertilização da colheita ocorre antes de chegar a hora de plantar as batatas. Tradicionalmente, tem sido prática aplicar estrume no local de plantação no Outono, antes de as batatas serem plantadas na Primavera.
Isto adiciona nutrientes e matéria orgânica ao solo e, ao aplicar precocemente, significa que grande parte do excesso de azoto no estrume fresco terá sido desmaterializado antes de as batatas serem plantadas. Isso pode ajudar a prevenir um problema comum de cultivo de batata causado pelo excesso de nitrogênio nas plantas. Uma superabundância de nitrogênio pode promover uma folhagem exuberante e fazer com que as plantas coloquem toda a sua energia no desenvolvimento das folhas, em vez de nos tubérculos volumosos.
Não é essencial aplicar fertilizante tão cedo, ou seja, muito antes de você começar a picar as batatas-sementes. A alternativa é aplicar um fertilizante multiuso de liberação lenta rico em potássio - como o fertilizante multiuso Dr Earth disponível na Amazon - no local de cultivo uma ou duas semanas antes de plantar os tubérculos de batata na primavera. A adição de ração antes do plantio é especialmente importante no cultivo de batatas em recipientes.
Os horários exatos de plantio dependerão do tipo de batata que você está cultivando. Por exemplo, as batatas da época inicial são plantadas no início da Primavera, enquanto as variedades da época tardia são plantadas no final da Primavera. O fertilizante é importante para cada tipo de batata que você pode cultivar e um fertilizante de liberação lenta logo antes do plantio deve fornecer alimentação suficiente para as plantas de batata pelo menos durante o primeiro mês de cultivo.
Nessa época, quando as plantas atingirem cerca de quinze centímetros de altura, é hora de começar a amontoá-las. Neste ponto da vida da planta, Garry Coward-Williams, editor daJardinagem Amadora, recomenda iniciar um regime regular de fertilização, pois é quando as batatas precisam de muita umidade e nutrientes para aumentar o volume dos tubérculos.
“Eles crescerão melhor com uma pequena ajuda de um alimento vegetal líquido ocasional com altos níveis de fósforo e potássio”, acrescenta. 'Qualquer uma das rações de tomate é ideal para o trabalho. Rego generosamente minhas plantas de batata com fertilizante líquido a cada duas semanas até que estejam prontas para serem desenterradas.
Toda a rega e alimentação das plantas devem ser interrompidas pelo menos duas semanas antes do planejamento da colheita das batatas. Um sinal de quando parar de regar e fertilizar seria a folhagem da batata começar a amarelar. Você para de regar para prevenir infecções fúngicas e também para facilitar a colheita dos tubérculos.
Considere adicionar fertilizante ao amontoar batatas
(Crédito da imagem: Getty/digihelion)
Como escolher o melhor fertilizante para batata
O melhor fertilizante para batatas será aquele com níveis mais elevados de potássio e fósforo do que nitrogênio. Uma boa proporção para um fertilizante de batata adequado teria o segundo e o terceiro números até duas vezes o tamanho do primeiro, por exemplo 5-10-10.
Muito nitrogênio encorajará a planta a desenvolver uma folhagem exuberante, ao passo que, como raiz vegetal, ela precisa de potássio e fósforo para se desenvolver e crescer tubérculos. Pensa-se também que o excesso de nitrogênio pode tornar a batata suscetível a doenças, incluindo a praga da batata.
Mark V Wessel tranquiliza os produtores de que um “fertilizante convencional equilibrado” será adequado para uso na sua cultura de batata “se outras opções não estiverem disponíveis”.
Há uma variedade de opções de fertilizantes orgânicos para batatas, incluindo farinha de ossos, algas marinhas e cinzas de madeira, enquanto você pode obter fertilizantes orgânicos especialmente formulados para o cultivo de batatas.
Os fertilizantes geralmente vêm em uma forma granular de liberação lenta que é tradicionalmente adicionada criando trincheiras rasas ao longo das plantações nas quais você espalha a ração e a cobre com terra. Outros são solúveis em água e muitas vezes liberam nutrientes mais rapidamente. Com esses fertilizantes você mistura a ração em um regador e aplica na lavoura, tomando cuidado para não molhar ao máximo a folhagem.
Perguntas frequentes
Posso usar ração de tomate em batatas?
Os fertilizantes de tomate são ideais para uso em batatas, pois aqueles vendidos para estimular a floração e a frutificação quando o cultivo de tomates é mais rico em potássio e fósforo do que em nitrogênio. Uma proporção típica de NPK para fertilizantes de tomate tem os dois segundos números maiores que o primeiro. Anne Swithinbank, especialista emJardinagem Amadora, afirma que as batatas 'respondem bem' a fertilizantes com alto teor de potássio e que isso 'incentivará rendimentos mais elevados' de suas plantas. Um exemplo desse tipo de ração de tomate é o Jack's Classic Tomato Feed, disponível na Amazon.
As batatas gostam de estrume?
A adição de esterco ao local de plantio é uma forma tradicional de fertilizar a batata. A adição de estrume ou composto caseiro à vala nos meses anteriores ao plantio das batatas fornecerá à cultura os nutrientes para um forte crescimento.
O estrume fresco tem potencial para queimar raízes devido aos seus elevados níveis de nutrientes e sais e também pode tornar a cultura mais susceptível a doenças, incluindo sarna. Portanto, estrume fresco não deve ser adicionado perto da data de plantio ou após o plantio das batatas.
Definitivamente vale a pena reservar um tempo para alimentar suas plantações. A fertilização é uma parte muito importante do cultivo da batata e irá recompensá-lo com um rendimento maior e batatas maiores. Procure fertilizantes com altos níveis de fósforo e potássio, pois irão estimular o forte crescimento dos tubérculos durante a importante fase do ciclo de vida da planta. Você ficará grato por ter alimentado suas plantas na época da colheita.
