Solo Infestado
Muitos patógenos de plantas podem ser encontrados no solo. Isso inclui:
Fungos como Fusarium, Rhizoctonia e Thielaviopsis
Oomicetos como Pythium, Phytophthora
Bactérias como a bactéria da galha em coroa (Agrobacterium)
Muitos tipos de nematóides
As espécies de Pythium também são encontradas na areia e na turfa. Quando as culturas em estufa são envasadas numa mistura contendo estes agentes patogénicos, os agentes patogénicos são estimulados a entrar em actividade por nutrientes que vazam das raízes das plantas e as doenças podem começar. Portanto, a mistura para envasamento deve estar livre de patógenos antes do plantio. Uma mistura para envasamento que foi tratada para matar patógenos de plantas ou uma mistura sem solo adquirida com a garantia de estar livre de patógenos deve ser manuseada como se fosse alimento e mantida livre de organismos indesejados. Deve ser armazenado em uma superfície limpa, movido com utensílios limpos para uma bancada de envasamento limpa e colocado em vasos ou superfícies limpas.
Não importa quão cuidadoso seja o agricultor, ainda podem ocorrer doenças causadas por patógenos transmitidos pelo solo. Além da mistura para envasamento, o solo é encontrado em muitos outros locais da estufa. O solo geralmente fica sob as bancadas, nos corredores e nas bancadas das estufas mais antigas. O solo é trazido para a estufa nos pés dos trabalhadores e dos animais de estimação, nas máquinas usadas para transportar materiais para a estufa e em engradados, planos e caixas armazenadas ao ar livre desprotegidas no solo. Deve-se ter cuidado para evitar que esse solo que possa estar contaminado entre na mistura de envasamento. Ferramentas, pontas de mangueiras e outras coisas que tenham o potencial de mover solo contendo patógenos para uma mistura de envasamento livre de patógenos devem ser completamente limpas e desinfetadas. Se as bancadas antigas estiverem cheias de terra, a terra deve ser esterilizada ou coberta com lençóis plásticos limpos para separá-la dos vasos de plantas colocados na bancada.
Restos de colheitas anteriores
A maioria dos patógenos de plantas tem um estágio em sua história de vida que pode permanecer em estado dormente e sobreviver a períodos de tempo em que as temperaturas são extremas ou a umidade não é suficiente para o crescimento. Alguns patógenos desenvolveram uma estratégia de ficarem dormentes nas folhas, caules e raízes mortas, onde anteriormente causavam doenças. Dentro desses tecidos, eles estão protegidos dos ambientes hostis do solo e do ar e estão longe da competição com outros organismos do solo e do ar. Eles têm em mãos um suprimento imediato de nutrientes quando as condições se tornam novamente favoráveis. Bactérias comoDickeya dadantii(anteriormenteErwinia crisântemi), fungos como Botrytis, oomicetos como Pythium, nematóides foliares (Aphelenchoides) e vírus do mosaico do tabaco sobrevivem por meses em restos de plantas. Uma doença pode reaparecer se detritos infestados forem deixados na estufa, onde podem entrar em contacto com a cultura seguinte.
Plantas mantidas o ano todo
Alguns patógenos devem ter tecidos vegetais vivos para crescer, reproduzir e sobreviver. Vírus como a mancha necrótica de impatiens e o mosaico do pepino só sobrevivem em células vegetais vivas. Ferrugens, como a ferrugem do gerânio ou fúcsia, devem passar das plantas vivas para outras plantas vivas ou morrem em semanas. Os fungos do oídio podem estar em heras, begônias, rosas e violetas africanas despercebidos ou em um nível de severidade considerado insignificante até que mais tarde explodam em atividade. Da mesma forma, Botrytis em gerânios geralmente pode ser encontrada em tocos de galhos e folhas e flores murchas na maior parte do ano. Quando as condições de luz, umidade e temperatura favorecem esses patógenos, a doença pode parecer aparecer e se espalhar rapidamente quando, na verdade, o problema já vem se acumulando há algum tempo. Assim, as plantas mantidas em casa de vegetação durante todo o ano atuam como reservatórios de patógenos e devem estar sob rigoroso controle de doenças.
As ervas daninhas (especialmente o agrião e oxalis) enquadram-se nesta categoria, assim como as plantas como a Tradescantia e a hera inglesa, que podem escapar e crescer sob os bancos. As plantas encontradas durante todo o ano na estufa não apenas abrigam patógenos, mas também são excelentes refúgios para tripes, moscas brancas e pulgões que podem espalhar doenças.
Água
Phytophthora e Pythium, que podem causar podridão de raízes e caules, e podridões de corte são provavelmente os principais patógenos que podem ser trazidos para a estufa na água.
As águas superficiais, como lagos, lagoas, rios e riachos, contêm Pythium ou Phytophthora. O escoamento pode transportar esses patógenos oomicetos e vários fungos do solo para os poços. Deve-se ter cuidado para evitar o bombeamento de sedimentos de fundo do abastecimento de água para o sistema de irrigação da estufa. Pythium e Phytophthora são grandes problemas em sistemas hidropônicos e podem se tornar importantes em sistemas de vazante e fluxo.
Conclusão
Estas são as principais fontes de seres vivos que causam doenças nas culturas em estufas. Existem outras fontes, mas estas são as primeiras a suspeitar quando se tenta responder à pergunta "Onde começou a doença?" Todo gestor de estufa deve estar ciente das fontes de patógenos para cada cultura cultivada em sua operação específica e deve planejar a eliminação dessas fontes de doenças. Pode-se poupar dinheiro não se perdendo plantas durante a produção e minimizando-se as despesas de compra e aplicação de produtos químicos para controle de doenças.
