Agência de Notícias Xinhua, Pequim, 24 de novembro (Repórteres Gu Tiancheng e Li Heng) Os repórteres souberam na conferência de imprensa da Comissão Nacional de Saúde no dia 24 que meu país formulou e emitiu um total de 1.563 padrões nacionais de segurança alimentar, envolvendo mais de 23,{ {5}} indicadores de segurança. Abrangendo todas as 30 categorias principais e 340 pequenas categorias de alimentos consumidos pelos residentes chineses.
Tian Jianxin, vice-diretor do Departamento de Normas de Segurança Alimentar e Monitoramento e Avaliação da Comissão Nacional de Saúde, disse que os atuais padrões nacionais de segurança alimentar que nosso país formulou incluem os principais fatores de risco à saúde que afetam a segurança, abrangendo todo o processo desde alimentos matérias-primas, produção e processamento até produtos finais. O processo abrange toda a cadeia, do campo à mesa.
Segundo relatos, as 85 normas nacionais de segurança alimentar divulgadas pelo nosso país este ano reflectem uma prevenção e controlo de riscos mais eficazes e uma cobertura padrão alargada. Por exemplo, nas normas recentemente revistas para materiais e produtos metálicos utilizados em contacto com alimentos, a fim de evitar a migração de substâncias nocivas para os alimentos, a nova norma expande as impurezas e elementos de liga controlados pela norma original de 5 categorias para 13 categorias; materiais e produtos em contato com alimentos Nos padrões de tinta, são estabelecidos regulamentos de limite de metais pesados para tintas de impressão usadas em copos de papel descartáveis, sacos de embalagem de alimentos, etc., preenchendo a lacuna em tais padrões em meu país.
