Os funcionários cuidam de mudas de arroz em um viveiro operado pelo -Instituto Nacional de Ciências Agrícolas, administrado pelo estado, em Suwon, Coreia do Sul, em 16 de abril de 2026, antes da temporada de plantio de arroz. Foto de YONHAP/EPA
April 29 (Asia Today) -- A instabilidade no fornecimento de fertilizantes à Coreia do Sul está a crescer no rescaldo da guerra envolvendo o Irão, à medida que o encerramento prolongado do Estreito de Ormuz perturba as rotas de importação de matérias-primas utilizadas na produção de fertilizantes.
A Associação de Produtores de Carne Suína da Coreia disse na quarta-feira que o preço da uréia, o maior componente entre os fertilizantes químicos, ultrapassou US$ 700 por tonelada, o nível mais alto desde outubro de 2022.
“A Coreia do Sul tem uma limitação estrutural porque depende fortemente das importações de matérias-primas para fertilizantes”, disse um responsável da associação. “O aumento dos preços dos fertilizantes químicos e a instabilidade da oferta causada pela incerteza nos assuntos internacionais estão a aumentar directamente a carga sobre os agricultores.”
No meio da pressão, o composto e o fertilizante líquido feito a partir de estrume animal estão a surgir como alternativas.
A associação afirmou que a reciclagem de recursos de estrume animal em composto e fertilizante líquido poderia reduzir gradualmente a dependência de fertilizantes químicos, ajudando ao mesmo tempo a estabilizar a segurança alimentar.
De acordo com um inquérito da associação, o potencial valor fertilizante do estrume animal é suficientemente elevado para satisfazer 46% das necessidades de azoto e 100% das necessidades de fosfato das terras agrícolas.
O Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais tem adoptado medidas para melhorar a qualidade do composto e do fertilizante líquido e mudar as percepções entre os agricultores desde que o Conselho de Ministros decidiu, em 2006, proibir o despejo de estrume animal nos oceanos. Uma medida fundamental foi o plano de Julho de 2006 para promover a agricultura de circulação natural utilizando composto de estrume animal e fertilizante líquido.
Uma década após a implementação do plano, as instalações de produção e a tecnologia para a reciclagem de estrume animal melhoraram significativamente. O fertilizante líquido feito a partir de estrume animal está agora a ser utilizado como substituto do fertilizante químico em quintas com efeito de estufa.
A qualidade do composto também melhorou constantemente, levando a um aumento acentuado nas exportações para os países do Sudeste Asiático.
O composto de estrume animal e os fertilizantes líquidos demonstraram fortes efeitos na redução dos custos dos fertilizantes e das emissões de gases com efeito de estufa. Numa experiência realizada pela Universidade Sangji, a utilização de fertilizante líquido filtrado em vez de fertilizante químico numa quinta com efeito de estufa reduziu os custos de fertilizantes em 600.000 won (406 dólares) por hectare e reduziu as emissões de gases com efeito de estufa em 382,6 quilogramas de dióxido de carbono.
A maioria das fazendas em estufas que utilizam o fertilizante também apresentaram grandes melhorias na condutividade elétrica do solo, indicando o papel do composto de esterco animal e do fertilizante líquido na melhoria do solo.
As alternativas também contribuíram para maiores rendimentos e produção agrícola. Uma fazenda de espinafre com estufa usando fertilizante líquido produzido pela equipe de agricultura de circulação natural da Cooperativa Pecuária Pocheon viu a produção da colheita antecipada aumentar 53%, enquanto a renda por 10 ares atingiu 7,56 milhões de won (US$ 5.118), um aumento de 247% em relação à média anual.
Apesar desses benefícios, o composto de estrume animal e o fertilizante líquido continuam a ser menos convenientes do que o fertilizante químico em termos de mão-de-obra e usabilidade. Especialistas dizem que são necessárias políticas para desenvolver produtos que os agricultores possam utilizar mais facilmente.
"Para promover a reciclagem e a utilização de estrume animal, prepararemos e implementaremos políticas para remover barreiras institucionais e estruturais, incluindo restrições à propagação e o peso dos custos de transporte", afirmou Park Jung-hoon, chefe do gabinete de política alimentar do ministério.
Os criadores de gado também planeiam trabalhar com os agricultores para ajudar a estabelecer um sistema agrícola circular que ligue a pecuária à produção agrícola.
-- Reportado por Asia Today; traduzido pela UPI
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Relatório original em coreano: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
